虾仁肉末饺子
6.8万热度
7收藏
收藏
|
曼雪杀戮横行
好几天没有吃饺子了,话说也真是想极了。这次用味事达系列里的酱香鲜酱油来调配了馅料底,真是鲜咸有味哦。这一款酱油的色极美,其味也超妙。像我家现在鸡精味精之类的都没有用了,现在调味就用酱油呢。调其咸味用酱油,调其鲜味用酱油。只要适量用之真是配餐烹饪二不误呢。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
500克
虾
100克
猪肉
200克
韭菜
250克
酱油
2茶匙
色拉油
少许
步骤
-
1. 备好所用食材。
-
2. 将肉入料理器。
-
3. 搅至细碎后,再将焯好剥好的虾仁加入,同样微搅拌一下。
-
4. 同样将韭菜也搅细碎加入,再用酱油,色拉油微调味成馅。
-
5. 将馅料包制在饺子皮里。
-
6. 锅里加水煮开,将饺子下锅煮至浮起即可。
-
7. 最后按个人口感再调少许的酱油香醋即可。
小贴士
馅料里面加入色拉油是为了让馅料吃起来更加的润嫩。
馅料里面加酱油是为了调咸鲜味。饺子煮好的还要配酱油得,所以调咸味时不用太过,偏淡即可。
馅料里面加酱油是为了调咸鲜味。饺子煮好的还要配酱油得,所以调咸味时不用太过,偏淡即可。
-
这道菜的其他做法
-
韭菜鸡蛋虾仁肉馅饺子
17收藏13.2万热度 -
韭菜虾仁鸡蛋饺子
122收藏13.6万热度 -
虾仁肉末粉丝
726收藏9.2万热度 -
香菇芹菜肉末饺子
9582收藏11.6万热度 -
虾仁三鲜饺子
11收藏11.8万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度
相关菜谱
-
虾干肉末茄子
秦桑低绿枝昆雄8.5万热度179收藏 -
猪肉虾仁韭菜饺子
白月光-呀2万热度105收藏 -
虾仁白菜饺子
拙脊斜硕踪12.9万热度8368收藏 -
虾仁手工饺子
弎眉桔8.4万热度755收藏 -
虾仁三鲜饺子
汉尼拔pitch9万热度774收藏 -
怎一个鲜字了得--虾仁三鲜饺子
如焚goodness8.9万热度27收藏 -
韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子
亦桃谁予琴乱25.6万热度112收藏 -
虾仁肉末蒸豆腐
浮辰辰辰12万热度92收藏