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虾仁肉末粉丝
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久醉绕心弦夏芙
虾仁肉末粉丝,下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
2把
虾仁
适量
肉末
150g
适量
适量
红椒
适量
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 粉丝和虾仁提前泡软
  • 2. 姜、葱、蒜和红椒切末。
  • 3. 准备猪肉泥
  • 4. 锅里热油,倒入姜、葱、蒜炒香。
  • 5. 放入猪肉泥翻炒
  • 6. 放入虾仁翻炒
  • 7. 放入一勺豆瓣酱炒香
  • 8. 倒入适量清水,调入适量生抽和鸡粉,煮开。
  • 9. 放入粉丝煮片刻
  • 10. 收汁,撒入葱花炒匀即可。
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