川味红油豆皮(凉拌菜万能调味汁
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查恒契诃夫
调味汁比例是川味的调味，口味偏重，如果不能吃辣，可以自行调整。这个调味汁可以拌所有素菜
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
100g
调味汁
适量
辣椒油20g
适量
葱花，小米辣，花生碎，熟芝麻
适量
步骤
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1. 调味汁拌匀，加入豆腐皮拌匀，摆盘。撒上葱花，小米辣，花生碎，熟芝麻
小贴士
想吃更辣，可以将熟大豆油加热到7成淋在把小米辣上，油不要多，辣椒油的用量减少同样的分量。
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