凉拌油豆皮
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漝超像熊猫熊
油豆皮有着浓厚的豆香和劲道的口感哦,(来至网络)
时间: 10-30分钟
食材
油豆皮
适量
大葱
2根
香葱
1把
胡椒粉
少许
盐
适量
醋
1勺
香油
适量
步骤
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1. 准备好所需材料
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2. 豆皮切片
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3. 将切好的豆皮放入水中泡软即可。
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4. 将大葱和香菜切段。
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5. 将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。
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6. 将浸泡好的豆皮折叠切段
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7. 水烧开后关火放入切好的豆皮浸烫30秒钟。
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8. 放入切好的大葱香菜,淋上调好的酱汁、香油,准备开吃。
小贴士
油豆皮儿是做豆浆上的皮儿晾干。做之前要用水泡软
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