凉拌油豆皮
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赫敏
以前很喜欢吃油豆腐皮，这次也是在菜市场买的油豆腐皮。早起做的凉拌菜，原来油豆皮不能像菜市场老板说的只需要浸泡2min，最好2h以上用温水，这次浸泡的时间不够。
只浸泡了20min，需要像木耳一样的
只浸泡了20min，需要像木耳一样的
时间: 10分钟内
食材
油豆皮
1张
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 油豆皮浸泡20min，黄瓜洗干净 -
2. 大蒜拍一下切碎
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3. 倒入生抽盐调味
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4. 油豆皮切段
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5. 黄瓜插丝
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6. 倒入凉拌汁拌均匀
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7. 倒入辣椒油即可
小贴士
1：油豆皮需要浸泡2h以上
2：辣椒根据自己喜好
2：辣椒根据自己喜好
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