豆皮炒肉末
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Y-YYTa
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时间: 10分钟内
食材
五花肉
50g
豆皮
150g
菜椒
45g
姜蒜
适量
酱油
2ml
醋
3ml
盐
2g
糖
1g
面酱
5g
步骤
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1. 豆皮切丝焯水，菜椒切丝，五花肉切末备用； -
2. 少油煸炒肉末变色放姜蒜末爆香，放面酱炒熟，蓄水适量放入豆皮；
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3. 水开后调盐糖酱油煨豆皮入味，放菜椒收汁，烹醋，出锅盛盘。