彩虹推推乐
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税彦地平线的忧伤
推推乐蛋糕的制作方法是要将做好的蛋糕胚一层层地放进推筒里，中间夹着奶油，吃的时候，不用叉子，也不用盘子，只要用手轻轻一推就能享用松软，美味的蛋糕，
这款推推乐是专门为小盆友设计的噢（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
这款推推乐是专门为小盆友设计的噢（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
时间: 1-2小时
食材
蛋黄面糊：水
40g
油
50g
牛奶
10g
椰浆
10g
白砂糖
30g
低筋面粉
80g
玉米粉
30g
蛋黄
4个
蛋白霜：白砂糖
65g
蛋清
4个
塔塔粉
2g
奶油
适量
色粉
适量
步骤
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1. 将面糊材料中的水、油、白沙糖放入盆中搅拌均匀 -
2. 再放入牛奶、椰子、低筋面粉、玉米粉，蛋黄搅拌均匀
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3. 蛋白中加入65克的白糖和2克的塔塔粉打发，打到蛋白为干性
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4. 将1/3的蛋白加到蛋黄面糊搅拌，（注意翻拌的时候蛋白不要消泡）
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5. 把蛋黄糊放入剩下的蛋白霜中搅拌均匀
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6. 搅拌好后把蛋糕糊分成4份分别上色
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7. 上色后倒入裱花带中再逐一倒入烤盘形成彩虹卷（烤盘铺上油纸）
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8. 放入预热好的烤箱上火150度，下火120度烘焙25分钟
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9. 7出炉再倒扣在烤网上放置几分钟揭去油纸待凉
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10. 蛋糕冷却后再用推推乐的压蛋糕模（圆圆的蛋糕）
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11. 压出的圆形蛋糕放在烤网上待用
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12. 然后在把蛋糕模放入推推乐模具中一层蛋糕一层奶油组装完成
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13. 撰写制作步骤
小贴士
1：颜色可以根据自己喜好来调
2：做好后放入冰箱冷藏口感更佳
2：做好后放入冰箱冷藏口感更佳