鲜肉小包
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褐次话安接
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时间: 30分钟-1小时
食材
自发粉
适量
猪肉馅
500g
香葱
适量
步骤
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1. 图方便,用的自发粉
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2. 用40度左右的温热水揉成光滑的面团,醒30分钟
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3. 肉馅里加:姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。
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4. 切一些葱白加进肉馅
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5. 肉馅做好了
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6. 面团搓成条,切成小剂子
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7. 擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮
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8. 围成一圈捏褶子
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9. 水开后蒸25分钟,关火再焖5分钟。完成。
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10. 完成