小葱鲜肉煎包
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思域flap
今来一款：小葱鲜肉煎包，嫩滑可口，萱软美味，一不小心就多吃了几个，哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
小葱
适量
笋瓜
适量
面粉
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
温水
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 食材准备就绪。 -
2. 面粉加发酵粉温水和面。
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3. 发酵两倍大小。
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4. 发酵好后加碱粉揉匀排气，二次醒发十五分钟。
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5. 肉搅成末加酱油拌匀。
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6. 放入葱末和笋瓜丝，加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐一个方向搅拌上劲。
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7. 醒好的面搓条改刀擀皮，放入馅料包包子喽。
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8. 平底锅入油，包子依次摆放好。
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9. 加入莫过包子一半的水量。
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10. 盖上锅盖小火煎。
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11. 水蒸发完，包子变胖，萱软，底部金黄即可。
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12. 出锅撒入葱花黑芝麻即可享用。
小贴士
食材随意搭配，荤素皆可，祝您愉快！
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