#九阳烘焙剧场#溶豆~婴幼儿小零食
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追风cloudy
我家勤宝的小零食~溶豆~ 不用海淘,自己做更健康~ 这款溶豆不仅婴幼儿喜欢,大朋友也根本停不下来的节奏,家有烤箱的美妈们快快做起来,简单易做,健康零添加,宝宝爱吃,入口即化,好吃爆棚~
食材
鸡蛋清
2个
奶粉
40g
砂糖
15g
步骤
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1. 蛋白打到鱼眼泡后倒入砂糖
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2. 打到干性发泡,一定要干性,纹路不消失,手感厚重,不然会失败哦,切记
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3. 倒入奶粉
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4. 拌匀至无颗粒,切勿打圈。翻拌的方式
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5. 装入裱花袋
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6. 我用的五星的嘴,八星也行,圆型也后,宝宝一直围着我做,午觉都没睡
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7. 挤出花型
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8. 提前预热烤箱100度,上下火,60分钟
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9. 这个量正好是二盘,勤宝不睡觉,就为了等吃的哈密瓜
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10. 凉凉开吃
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11. 美不
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12. 漂亮又好吃
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13. 勤宝吃的好开心
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14. 开心的摇头摆尾在跳舞
小贴士
蛋白一定要打到干性发泡
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