清炒山药片
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敬曦凊仴聊嘸痕
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时间: 10-30分钟
食材
山药
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
黄瓜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
葱花
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 准备好原料，木耳提前泡发。 -
2. 把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。
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3. 锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。
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4. 放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。
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5. 放入木耳翻炒。
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6. 放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。
小贴士
1、处理山药时要戴手套，以免粘液过敏。
2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。
2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。