咖喱烧鸡翅
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没有腹肌program
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时间: 1-2小时
食材
鸡翅
500g
胡萝卜
半根
土豆
1个
小洋葱
1个
油
3汤匙
盐
1茶匙
料酒
少许
黑胡椒粉
适量
生抽
3汤匙
咖喱块
2块
咖喱粉
5g
葱姜
几片
步骤
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1. 鸡翅洗净，在凉水中浸泡30分钟以上，中间可换水2次，以泡去里面的血水。然后沥干，在鸡翅上滑两刀，加生抽，黑胡椒粉，料酒腌制20分钟。蔬菜都洗净，去皮，切块备用。 -
2. 热锅凉油，葱姜爆香和咖喱粉，加入鸡翅翻炒至变色，加入咖喱块。
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3. 倒入足量开水，加入胡萝卜和土豆，大火烧开转中火炖至汤汁粘稠时，加入洋葱和盐，继续翻炒2分钟即可。蒸好的米饭填入碗中，然后倒扣在盘上，撒少许黑芝麻，浇上咖喱鸡翅即成咖喱鸡翅盖饭。
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