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红咖喱烧圆白菜
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老顽童immigrate
在中餐的菜肴里咖喱用的不是很多,一般和鸡搭配的比较多一些。其实就是口味习惯的问题,这道“红咖喱烧圆白菜”就是用咖喱酱烧制的一道家常素菜,味道挺好的。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
1个
15克
红咖喱酱
10克
2克
适量
步骤
  • 1. 主辅料: 圆白菜 红咖喱酱
  • 2. 把圆白菜洗净切块。
  • 3. 热油,炒香葱花。
  • 4. 放入适量红咖喱酱煸炒均匀。
  • 5. 放入圆白菜。
  • 6. 旺火翻炒至圆白菜塌秧。
  • 7. 加少许水,烧制1分钟。
  • 8. 加盐调味。
  • 9. 炒匀即可关火。
  • 10. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、炒制红咖喱酱时要用小火。
2、圆白菜烧制一会儿才好入味。
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