咖喱烤鸡翅
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冷月
娃喜欢鸡中翅,也喜欢咖喱,索性把两种结合,成品深得娃心!
做过很多次,但都没有记录,这次准备来记录,翻开冰箱只有4只鸡中翅了,就用4只的量记录一下吧,可以翻几倍做哦,因为4只根本不够一个人吃
做过很多次,但都没有记录,这次准备来记录,翻开冰箱只有4只鸡中翅了,就用4只的量记录一下吧,可以翻几倍做哦,因为4只根本不够一个人吃
食材
鸡中翅
4个
咖喱
2小块
盐
1克
食用油
半汤勺
白开水
一汤勺
步骤
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1. 鸡中翅洗净,划几刀方便入味
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2. 锅里放少许食用油,少许水,放入咖喱块融化
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3. 融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里
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4. 加入适量开水,盐,搅拌均匀,保证鸡翅裹上咖喱液,腌制5-6小时
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5. 烤箱190度预热,放上鸡翅,中层20分钟后翻面,把碗里剩下的咖喱汁用刷子刷到鸡翅上再烤15分钟,变成焦黄色就可以了。具体时间根据自家烤箱调节,这个温度这个时间仅仅是我的烤箱哈
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6. 叮咚!出炉啦,香气扑鼻,我喜欢外焦里嫩的状态
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盐根据个人口味添加哈,4只鸡中翅两块小咖喱正好够用了,加鸡翅需要翻倍添加咖喱哈!
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