1. 把土豆、洋葱、胡萝卜洗净，削皮，切小块备用.

2. 锅中放少许油，待油八成热后一起倒入三种食材.翻炒2分钟.

3. 翻炒后倒入热水，不用太多，把食材覆盖即可.中火炖10分钟.

4. 这时拿出3块咖喱，切小块备用.

5. 中火炖10分钟后，关火，把咖喱放入锅中，待完全融化后再开小火收汁，5分钟左右即可！

6. 米饭装盘

7. 待咖喱粘稠后关火

8. 装盘

9. 因为咖喱选择的是蜂蜜苹果味，适合小朋友的口味，大人吃会稍微偏淡，所以加了这款酸辣酱一起吃，味道刚刚好！大小朋友也是吃的一粒米都没剩！完美！

10. 有食欲吗？