咖喱饭团之小雪人
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筱原c
咖喱鸡肉可以说是咖喱菜中很经典的一道菜，做好这道超级下饭菜并不难，掌握了几点，人人都可以煮出好吃的咖喱菜。首先把鸡肉切块，用少许盐腌制，这样处理后爆炒就不会炒老鸡肉，还嫩充分吸收咖喱味汁，即入味口感也好，与白米饭拌来吃，可以堪称为绝配。喜欢咖喱饭的朋友很值得一试哦
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
180g
土豆
150g
胡萝卜
150g
姜
10g
青豆
30g
油
2勺
盐
少许
酱油
1勺
咖喱
1小块
步骤
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1. 准备好鸡腿和去皮的胡萝卜和土豆 -
2. 将所有食材切好，鸡肉用少许盐腌制，和萝卜和土豆切丁，胡萝卜切几朵花做装饰的
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3. 热锅下入姜片放入鸡肉爆炒
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4. 然后下入土豆和胡萝卜丁
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5. 放入好百梦多咖喱块翻炒
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6. 下入适量的水焖煮
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7. 焖到七成熟下入青豆焖煮
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8. 焖熟后下入适量的酱油搅拌即可
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9. 把饭团捏成雪人形状，眼睛，鼻子，嘴巴，用食材摆好
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10. 然后放入煮好的鸡肉咖喱，摆好即可
小贴士
鸡肉先腌制一下，这样爆炒就不会老，为孩子做的鸡肉要处理好，鸡肉炒老了，孩子不爱吃