小企鹅鸡肉咖喱饭
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凹臣遣徘守
家人都爱吃咖喱饭，我喜欢用咖哩块来做，省时省力，不需另外调味，做出得菜肴就很美味，搭配米饭实在好吃！
食材
好侍咖哩块
1盒
胡萝卜
2根
鸡胸肉
1块
土豆
2个
洋葱
1个
清水
适量
黑胡椒粉
少许
橄榄油
适量
盐
适量
米饭
适量
海苔片
2大片
牛奶
少许
老抽
少许
步骤
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1. 鸡胸肉切块放黑胡椒粉，盐，橄榄油，老抽腌制半小时 -
2. 蔬菜切块
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3. 先把鸡肉放入油锅中滑炒成熟，盛出备用
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4. 另起锅放入油，油热后放入蔬菜翻炒
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5. 加入清水，水量稍没过食材即可
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6. 大火烧开后撇去浮沫，
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7. 中火继续煮10分钟，最后还有3，4分钟的时候加入炒好的鸡肉煮一会儿
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8. 选择一种口味的咖喱，我用的好侍原味苹果蜂蜜咖喱块
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9. 关火，将一盒咖喱块全部放入，
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10. 搅拌均匀，待咖喱块全部融解后开小火，继续炖煮5分钟
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11. 出锅前加入适量牛奶调味，可以增香
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12. 如果汤汁比较多，可以多炖煮一会，呈稠糊状最佳
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13. 开始做饭团，米饭放入模具压实
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14. 盖上另一半模具压实，取出造型饭团
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15. 模具盖海苔片上压出嘴巴眼睛和身体装饰
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16. 粘合在饭团上即可
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17. 盛盘摆上饭团，享用吧
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18. 可爱的美味
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19. 懒得做造型就把米饭盛碗里压实，扣在盘中，淋上鸡肉咖喱土豆菜
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20. 先炒熟鸡肉，在蔬菜熬煮差不多时间再放入，这样缩短鸡肉熬煮时间，可以保持鲜嫩的口感，不然鸡肉会煮老，口感不好
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