咖喱饭团之小喵咪
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十九度软
咖喱配米饭,造型多变又充满想象哦。
时间: 10分钟内
食材
红薯
1个
胡萝卜
1根
西兰花
1个
洋葱
1/2个
生姜
1小块
黑芝麻
少许
海苔片
2片
火腿片
2片
咖喱块
若干
盐
适量
米饭
适量
步骤
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1. 主要材料备齐;
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2. 胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末,西兰花切小朵备用;
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3. 锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末;
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4. 加入胡萝卜丁翻炒均匀;
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5. 放入咖喱块炒匀;
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6. 加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯,煮至红薯熟软后,
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7. 撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
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8. 两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上;
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9. 用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子;
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10. 用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
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11. 最后把饭团填入咖喱中,就完成了。
小贴士
饭团的大小根据个人食量而定哦~~
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