自制冷面
5.4万热度
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心事stillness
上学时很爱吃冷面 因为市场有一家阿婆做的很棒 后来阿婆过世了 就没有在吃过很合口味的 今天突然想起来 自己尝试做了起来
时间: 10-30分钟
食材
黄色冷面
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
白醋
适量
白芝麻
适量
料酒
适量
蚝油
适量
麻椒
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
蒜
适量
火腿
适量
白糖
适量
步骤
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1. 盐 鸡精 辣椒油 蚝油 料酒 白糖 蒜 凉白开水 一边放一边尝 ~然后放入冰箱冷冻1小时 -
2. 香菜 麻椒 黄瓜 火腿 切好~
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3. 面我没有泡直接煮了 变软后 就拿出来一直过冷水
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4. 然后呢 就可以把准备好的拿出来 放在一起就这样了 哈哈 我配了一些油饼 最近食量比较大…