双拼寿司
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蘭平狗狗oo
周末，给自己一份好心情
时间: 10-30分钟
食材
糯米
250g
丘比寿司醋
少许
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
肉松
少许
橄榄油
少许
步骤
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1. 糯米提前一个晚上浸泡，顺便泡了一点黑米 -
2. 将浸泡了一晚上的糯米放在蒸锅里，我是直接铺了纱布就将糯米放在纱布上
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3. 大火蒸糯米的时候就可以准备其余材料了，拿两个鸡蛋打碎
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4. 平底锅煎成蛋饼
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5. 切成丝
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6. 黄瓜，胡萝卜，火腿肠全部切成跟紫菜同等宽度的丝
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7. 大火蒸20分钟后糯米已经熟了，倒出来放凉，放丘比寿司醋，少许盐，橄榄油少许。
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8. 材料大集合，准备工作做好了
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9. 把糯米饭铺在紫菜上，尽量铺平，铺薄一点，再把黄瓜胡萝卜火腿肠肉松鸡蛋皮铺好
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10. 反转寿司呢是铺好糯米饭后撒一点黑米，然后盖上保鲜膜，反转过来，紫菜朝上面
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11. 还是铺上以上几种材料
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12. 卷紧以后，用寿司刀切成理想的宽度，作品完成
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13. 双拼，来张合影