双色寿司
6.1万热度
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咀艺瘸粕静
这是周末家人小聚的美食之一;双色鱼籽寿司。网购的食材,挺新鲜的,不需要担心质量问题。一粒一粒的蟹籽,咸咸地,口感很赞,很受欢迎呢!而且,自己做的寿司,材料爱放多少就多少,吃得很过瘾哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
白米饭
200克
蟹籽
适量
鱼子酱
适量
寿司醋
50ml
酱油
适量
芥末
适量
寿司紫菜
适量
步骤
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1. 饭煮熟后装3碗到容器里,打散,冷却。
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2. 待饭温温的时候,加入半碗寿司醋。
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3. 寿司模具放上一张紫菜。
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4. 填入拌好的米饭,包好紫菜,压实。
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5. 切成段。
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6. 摆放到碟子上。
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7. 中心位置放上黑色的鱼子酱。
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8. 外围放上红色蟹籽,完成。
小贴士
寿司醋与米饭的比例:半碗寿司醋加入到3碗米饭中。