双色寿司
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长情
平时吃饭的时候，有的小朋友喜欢吃米饭，有的小朋友喜欢吃蔬菜，今天参加幼儿园家长半日活动，就听到有的家长喊“菜也要吃啊”，有的喊“别只吃菜，饭还没吃呢”，寿司呢，把饭和菜包起来，一起吃下去，美味又方便，我们常常出去公园，或者去图书馆时，会做点带过去。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
寿司紫菜
2片
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
火腿肠
1根
油
适量
寿司醋
适量
肉松
适量
步骤
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1. 两个鸡蛋打散。 -
2. 放平底锅摊成蛋皮，一张蛋皮切成条，放进寿司里用，一张留着卷米饭用。
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3. 胡萝卜竖着切条，锅里放水烧开，加盐，油，放胡萝卜稍煮。
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4. 黄瓜切条。
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5. 米饭稍凉后，放寿司醋拌匀。
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6. 取一张保鲜膜铺在寿司帘上，上面放一张寿司紫菜，把米饭均匀的铺在上面，别铺太厚。
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7. 把胡萝卜、火腿肠、黄瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3处（也可以放点沙拉酱，我女儿不爱吃没放）。
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8. 轻轻卷起寿司帘，拿在手上握一会，松开，切段食用。
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9. 用同样的方法，再用蛋皮做一个。
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10. 双色的成品。
小贴士
寿司醋没有可以自己调配，3勺醋、2勺糖、少加点盐即可。