双色吐司
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纯白梦枫
双色吐司，加了黑米粉后有一种独特的香味，很好吃，但是，看豆友做的那个双色漂亮的就像一朵朵云，可我的切开来却根本就没有这样的效果，看来还要再努力啊。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
300g
鸡蛋
1只
紫米粉
15g
油
20g
白砂糖
30g
酵母
3g
水
160g
步骤
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1. 除油和黑米粉以外的所有食材混合均匀，再加入油，揉匀。 -
2. 分三分之一的面团出来，加入黑米粉，揉匀。
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3. 二种颜色的面团发酵至按压不反弹
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4. 白色面团擀成薄片
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5. 把同样擀成薄片的紫色面团放在白面团上面
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6. 卷起来
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7. 切成九段
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8. 第一层，中间和四个角各放一个。
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9. 第二层，在第一层的四个空隙处各放一个。
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10. 发酵至1.5倍大，放面包机内，烘烤25分钟。
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11. 双色吐司
小贴士
油要最后放
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