紫甘蓝双色吐司
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世界和平爱豆发财
没有可可粉、抹茶粉之类的东东，就用紫甘蓝糊和面来做双色吐司，效果也还是不错的，而且绝对是天然色素，吃起来更健康。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
260g
玉米油
40g
绵白糖
40g
盐
2g
酵母粉
4g
紫甘蓝糊
70g
步骤
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1. 紫甘蓝切小块倒入料理机杯里 -
2. 加适量水打成糊
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3. 紫面团：面粉140g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g、紫甘蓝糊70g和成紫面团
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4. 紫面团饧发至2倍大小
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5. 白面团：面粉120g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g，加适量水和成团饧发至2倍大小
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6. 两种面团分别擀成长条状
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7. 白面团在下、紫面团在上重叠
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8. 然后卷起来
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9. 放模具里二发
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10. 烤箱烤30分钟后取出晾凉
小贴士
要依据自家的烤箱温度来设定。