您的位置: 首页>菜谱分类>寿司
寿司
3.2万热度
144收藏
巧克力
有的朋友看我天天上西点,想换点别的花样,呵呵。其实我的心理也是这样想的,这不,今天改改口味好拉。来个日式的。这个寿司,我去了小米的美食美味和东京那儿学习过了,并看了<寿司饭团60种>才做的。
做这个东东的时候,我的心理真是没底,第一,我怀疑究竟好不好吃?第二,我的老公能不能够接受?(因为他是拒绝日货的,有那么一小点的爱国情节,那么这日式的吃法他能不能够接受呢?)
当然,在1个小时之后,有了答案。
第一,非常的好吃,和粽子有的一拼啊。
第二,我老公也吃了好多,本来他对新鲜事物都是持怀疑态度的,不过吃过以后,说好吃。
我的心总算放了下来。。
时间: 10-30分钟
食材
大米
1杯
黄瓜
50g
火腿肠
1根
糯米
1杯
胡萝卜
适量
蛋皮
1张
米醋
22g
13.5g
4.5g
步骤
  • 1. 准备两种米各一杯,煮成米饭
  • 2. 米醋22克,糖13.5克,盐4.5克做成寿司醋
  • 3. 米饭做好以后,过10分钟,取出来乘热倒入寿司醋搅拌,从上往下翻,不要来回瞎翻(你们在操作的时候,如果不知道怎么加入醋的比例的话,是这样的。醋:糖:盐是5:3:1,然后装入米饭呢,一杯(是那种240克水的杯子)的米饭用25ML就可以了,也可以根据个人口味调节拉)
  • 4. 黄瓜,胡萝卜,火腿肠,全部切成小条
  • 5. 寿司帘铺好,上面放寿司紫菜(海苔)
  • 6. 米饭冷却之后,放在紫菜上面
  • 7. 再依次放蛋皮,放黄瓜,胡萝卜,火腿肠条(这些条条放边上一点,我这个照片上有点再中心了,后来卷的时候,我发现不对劲,就往自己面前去了去)
  • 8. 开卷
  • 9. 卷到中间的样子
  • 10. 成功
小贴士
挺简单的,没啥技巧
这道菜的其他做法

鲜蔬鸡蛋寿司

108收藏
1.4万热度

寿司

101收藏
1.2万热度

原味蔬菜寿司

135收藏
8478热度

亲子寿司

102收藏
8797热度

寿司

91收藏
1.3万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱