亲子寿司
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有腹肌visa
儿子很喜欢吃寿司卷,星期天和儿子一起做寿司卷,孩子高兴极了,吃着自己做的寿司卷说“自己做的就是好吃,明天我要去告诉同学,我会做寿司了。”看着孩子那充满幸福笑容的小脸,我告诉自己,以后一定多和孩子做亲子美食。
时间: 30分钟-1小时
食材
寿司米
200g
叉烧
120g
胡萝卜
100g
青瓜
100g
大片紫菜
4片
寿司醋
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 青瓜洗干净,切成小长条,用适量的酱浸渍一下,再用凉开水冲去多余的盐份,沥干水。
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2. 胡萝卜去皮,切成小长条,热沸水中过一下,使之变更稍稍软一点,沥干水。
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3. 寿司米煮成比平常吃的饭硬一点,加入适量的寿司醋,将饭拌松散。
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4. 在寿司帘上铺上一张紫菜,再平平铺上一层寿司饭,将青瓜条、叉烧、胡萝卜条在放寿司饭上。你看,小厨师多认真。
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5. 挤上沙拉酱。
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6. 用寿司帘将紫菜卷起,稍稍用力握紧饭卷。
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7. 卷好的寿司卷收口朝下放好。
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8. 用切将寿司卷切件即可。小厨师切件还是有模有样的。
小贴士
青瓜用盐浸过比较入味。
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