寿司卷
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JOE
家里买了寿司的工具，第一次做哦，卷的不是很好。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
黄瓜
50G
胡萝卜
50G
油
适量
盐
适量
米饭
适量
寿司醋
适量
寿司酱油
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 我是用的剩饭，先把剩饭蒸热，加入寿司醋。 -
2. 再加入寿司酱油搅拌均匀。
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3. 碗里打入一个鸡蛋，加入适量的盐拌匀。
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4. 平底锅里加适量的油。
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5. 倒入拌匀的鸡蛋液，煎到两面都焦黄，捞起来备用。
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6. 黄瓜，胡萝卜切条，鸡蛋切成条。
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7. 紫菜在寿司帘上铺好，在紫菜铺好米饭，压一压。然后把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上。
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8. 卷起寿司帘，用力攥紧。切片，装盘就好了。
小贴士
根据自己的喜好，可以用火腿，肉松等材料。