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自制年糕 (加芝心
6.4万热度
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exclusive英俊
以前和妈妈一起看韩剧金三顺里面吃拉面炒米条特别好吃的样子,妈妈不会做,超市里买的不是最好的,于是就自己学做起来,希望喜欢
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
120g
玉米淀粉
45g
牛奶
180ml
30g
芝士
50g
步骤
  • 1. 将糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶加在一起 揉成团
  • 2. 盘子里刷上油,做好的年糕条放在上面不会粘
  • 3. 将揉好的面团分成几个小面团备用
  • 4. 把芝士放在刚才的小面团里包好,定型
  • 5. 最后成型,放入冰箱随时备用,完成!
小贴士
揉面的时候不要使蛮力,要用巧劲,不然会被揉散的
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