亲子丼
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tread香烟
亲子丼是日本最著名的一种丼，所谓“亲子”，就是鸡和鸡蛋的关系。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
1只琵琶腿
葱白
食指长的一段
葱花（绿）
少许
洋葱
1/4个
鸡蛋
1-2只
酱油
适量
盐
适量
高汤
适量
料酒和糖（代替味淋）
适量
步骤
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1. 鸡肉切块，洋葱和葱白切丝。鸡肉可以提前腌制也可以不腌。Apple 把鸡肉切小，不用腌制，也很容易入味 -
2. 锅中放油，炒鸡块洋葱和葱丝，加入一点盐
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3. 加入高汤，料酒，糖，酱油一起煮。
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4. 倒入蛋液，小火或关火利用余热把蛋液焖到你喜欢的熟度
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5. 蛋也凝固就可以装碗啦
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6. 盛在米饭碗上，最后撒葱花
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