咖喱素什锦
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圣诞树trench
咖喱，是小煮很喜欢的酱料。
时间: 10-30分钟
食材
咖喱块
适量
土豆
适量
洋葱
适量
圆白菜
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
红绿圆椒
适量
芦笋
适量
椰浆
适量
步骤
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1. 洋葱切粗丝，土豆去皮切成滚刀片，胡萝卜切厚片，红绿青椒切块，圆白菜手撕成块，芦笋切段。 -
2. 在康宁晶彩养生锅中加入水，水开后将芦笋放入焯20秒，捞出过凉水。
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3. 热锅，放入少许品利中级初榨橄榄油，小火炒香洋葱丝，放入咖喱块翻炒。
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4. 把切好的土豆，胡萝卜，玉米粒，豌豆粒一起倒入锅中翻炒。
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5. 将翻炒后的食材倒入炖锅中，加入200ml的椰浆，再加水没过食材，大火烧开，转小火煮至土豆变软。
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6. 加入卷心菜，青红椒块煮至3-5分钟，加入焯过的芦笋，搅拌均匀，煮至汤汁粘稠。