酱香牛肉末意粉
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉糜
350克
意粉
150克
圣女果
2个
薄荷
3根
指天椒
5个
李锦记XO酱
1汤匙
盐
1/2汤匙
大葱
1段
大喜大牛肉烤肉酱
2汤匙
葡萄籽油
2-3汤匙
生抽
1汤匙
步骤
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1. 牛肉糜洗净沥干水份，大葱切碎、指天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO酱、烤肉酱备好。 -
2. 锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。
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3. 放入牛肉糜，淋入烤肉酱，炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。
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4. 不锈钢锅里放入清水，煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。
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5. 捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。
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