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之黑椒薯片
5万热度
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穿草裙的少女阿
宅家看球赛,宅家看电影总得来点薯片吃,自己很喜欢黑胡椒口味的任何东东,所以这次试用#美的智烤大师烤箱#用了热风功能,足以保证均匀地烘干薯片,让每一片入口都香香脆脆。
食材
大土豆
1只
橄榄油
适量
黑胡椒
6g
1茶匙
步骤
  • 1. 先将土豆切成1-2mm厚度的片
  • 2. 用水浸泡出土豆淀粉,并冲洗干净
  • 3. 用厨房纸吸干水分
  • 4. 倒入橄榄油
  • 5. 先后倒入黑胡椒碎拌匀
  • 6. 铺在烤盘锡纸上,在表面均匀撒上盐
  • 7. 反面也均匀的撒上盐
  • 8. 启动#美的智烤大师烤箱#的热风功能,200度25分钟即可
小贴士
薯片一定要切的薄厚均匀,有切片器最好使用切片器。薯片上的水分一定要吸干后再拌油
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