之黑椒薯片
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穿草裙的少女阿
宅家看球赛,宅家看电影总得来点薯片吃,自己很喜欢黑胡椒口味的任何东东,所以这次试用#美的智烤大师烤箱#用了热风功能,足以保证均匀地烘干薯片,让每一片入口都香香脆脆。
食材
大土豆
1只
橄榄油
适量
黑胡椒
6g
盐
1茶匙
步骤
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1. 先将土豆切成1-2mm厚度的片
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2. 用水浸泡出土豆淀粉,并冲洗干净
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3. 用厨房纸吸干水分
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4. 倒入橄榄油
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5. 先后倒入黑胡椒碎拌匀
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6. 铺在烤盘锡纸上,在表面均匀撒上盐
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7. 反面也均匀的撒上盐
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8. 启动#美的智烤大师烤箱#的热风功能,200度25分钟即可
小贴士
薯片一定要切的薄厚均匀,有切片器最好使用切片器。薯片上的水分一定要吸干后再拌油
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