黑椒薯角
2.9万热度
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馗副硕胺苯
黄金周，路上堵，景点堵，商城人山人海，与其在路上浪费时间，按照我妈的话说：花钱买罪受，还不如宅在家里，做点平时想做又没时间做，或者什么都不做，放松自己，享受悠闲自在的时光呢。
这款小食，超级容易做，零厨艺完全的OK! 但是味道觉得不输给薯条。
我喜欢薯角，是觉得口感层次更丰富：外焦里嫩，更能体现出土豆的风味！
这款小食，超级容易做，零厨艺完全的OK! 但是味道觉得不输给薯条。
我喜欢薯角，是觉得口感层次更丰富：外焦里嫩，更能体现出土豆的风味！
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
黑椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切成大块，洗去淀粉，泡在加盐的水中。 -
2. 锅热后，倒入油，锅中加入适量的盐。
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3. 薯角沥干水，放入锅中，煎到金黄色。
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4. 取出，用吸油纸吸油，表面撒些黑椒碎即可。
小贴士
1.控制油温，不要煎焦。
2.油中放些盐，除了可以使薯角入味，还可以避免煎的时候，油飞溅出来。
2.油中放些盐，除了可以使薯角入味，还可以避免煎的时候，油飞溅出来。