鲜虾腊肠披萨
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拿个橘子跑
披萨好吃，芝士钙质又多，家里宝宝很爱吃，可是北方一下雪基本就出不了门了！所以自己动手，丰衣足食！！
食材
高筋面粉
180g
酵母
4.5g
糖
10g
盐
2g
水
90g
黄油
20g
洋葱、玉米粒、青椒、黑橄榄
适量
鲜虾仁、广式腊肠
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 称好面粉、糖、酵母、盐、水 -
2. 揉成面团（我的水稍多加了一些，面软一些，必胜客的硬度加90g就可以了）
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3. 面团中加入黄油，揉匀
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4. 揉好了，放到温暖出发酵，体积大概是之前的1.5-2倍
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5. 切青椒圈、洋葱丝、黑橄榄
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6. 取面团用手按扁，擀开，边边要高一点哦！我是在棒约翰的透明厨房学的手法！哈哈
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7. 滚针戳上孔
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8. 披萨底酱（烘焙店买的），薄薄一层就好，要不忒咸
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9. 铺上腊肠
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10. 蔬菜～～～
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11. 玉米、芝士、黑橄榄，进预热好的烤箱，先烤5分钟左右
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12. 取出来铺好鲜虾仁
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13. 我比较爱吃芝士，在虾仁上又加了一层芝士！
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14. 始终都是210度，烤15-20分钟，就可以开动了！
小贴士
配方里的盐我基本不怎么加，因为低盐健康！
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