腊肠披萨
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孤单deafen
腊肠披萨，个人偏爱西餐，因为不用洗那么多的锅碗瓢盆！用烤箱做西餐方便好多，大家都可以来试着做一做呢。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
150g
牛奶
100g
盐
5g
橄榄油
15g
洋葱
半个
大青椒
半个
白砂糖
10g
腊肠
1根
火腿肠
半根
批萨酱
适量
披萨草
适量
牛油
15g
马苏里拉芝士
150g
步骤
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1. 先把牛奶、糖、盐、面粉和牛油通通倒进面包机，按自动和面发酵功能，大概在一个小时到一个半小时不等，这期间把烤肠斜切成片，火腿切成丁，把芝士刨成丝，洋葱和青椒切片备用，烤盘上涂上一层橄榄油，发酵好的面团铺在烤盘上，中间薄，边上要厚些，做好这些之后记得一定要用叉子在面饼上均匀的叉孔，以免发泡 -
2. 涂上披萨酱汁，没有也可以自己熬制，具体方法这里就不加赘述了
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3. 先洒上一半的芝士，然后铺上烤肠
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4. 依次铺上洋葱圈、青椒圈和肉丁
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5. 再刷上一点橄榄油在饼皮的表面，这样会让烤出来的披萨颜色金黄，看上去更有食欲
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6. 把洋葱片往内一推，就成洋葱圈了
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7. 弄好之后就是这个样子，哈哈，很漂亮的说
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8. 放入烤箱，上下温度不能超过20度，200度烤15分钟，然后拿出来把剩下的芝士全洒在上面再加点披萨草是更好的，再入烤箱烤5分钟
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9. 成品，嘿嘿，怎么样？看起来很想吃吧，哈哈，灯光问题，实际上比这个有光泽多了
小贴士
没什么特别的技巧，基本就是这样了，披萨酱如果没有的话就自己用番茄和洋葱熬制就可以了