广式腊肠披萨
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单恋
这款披萨非常受我们家人喜欢，特别的小朋友，特别爱吃，腊肠在披萨里面和面饼相融合，真的是又香又好吃！而且我们都喜欢外皮轻脆的口感！
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
250g
油
适量
盐
适量
料酒
1小勺
胡椒粉
适量
腊肠
1根
青豆
适量
马苏里拉芝士
适量
西红柿
1/4个
蒜头
3瓣
番茄酱
2大勺
酵母
3g
水
125g
猪肉沫
50g
步骤
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1. 先将面粉加入盐，酵母，水，黄油揉成光滑面团。 -
2. 放温暖处发至两倍大。
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3. 将面团分成三份。
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4. 将面团先擀圆。
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5. 铺在模具上，铺匀并扎些小孔醒20分钟。
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6. 送入已经预热的烤箱中层180度8分钟即可。
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7. 接下来我们来做馅料：把腊肠切片。另蒜头切碎。
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8. 西红柿切碎。
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9. 锅中倒入适量的油先炒香蒜粒，然后加入腊肠小火略炒。
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10. 加入50克肉沫炒至肉沫变白。
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11. 加入西红柿碎翻炒。
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12. 加入西红柿酱，适量的盐，料酒，胡椒粉炒匀。
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13. 加入适量的水炒至快收汁即可并放凉。
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14. 将烤过的披萨饼涂上炒好的酱，放上青豆，撒上芝士送入已经预热的烤箱200度中层10分钟左右即可。
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15. 香喷喷的披萨好了！
小贴士
也可以在饼坏做好后直接抹上披萨酱再烤。
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