太阳花饼
5.7万热度
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花颜与夏卫蒋
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食材
面粉
160g
植物油
10g
全蛋液
10g
牛奶
85g
盐
3g
酵母
1.5g
黑芝麻
少许
步骤
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1. 材料分别备好。 -
2. 入烤箱，调置发酵档，25分钟，半发酵即可。
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3. 做饼状周边厚中间薄。
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4. 三的倍数将厚边切如图条。
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5. 每三个捏一起，做花边。
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6. 用针扎均匀扎透。
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7. 刷蛋液，撒黑芝麻。
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8. 烤箱上下220度预热5分钟，放花饼烤15分钟。
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9. 漂亮的花饼，像不像太阳花。
小贴士
饼胚的厚薄决定烤的时间，随时观察上色就行.也可以根据自己的口味加糖或者五香粉。