白蘆筍沙拉
5.1万热度
25收藏
收藏
|
爱卖萌penalty
在歐洲每年四月中旬到五月白蘆筍的產季，這時家家戶戶桌上一定會有白蘆筍料理。學會了這道白蘆筍沙拉，您可以節省很多上館子的費用喔。
时间: 10-30分钟
食材
當季白蘆筍
1000g
火腿
隨意
初榨橄欖油
隨意
酒醋（偏甜味）
隨意
水煮蛋
5顆
海鹽
隨意
現磨黑胡椒
隨意
青蔥
約三根
洋香菜
隨意
細砂糖
10g
步骤
-
1. 選擇自己喜歡的餐具，碗、盤子還是木器都可，將完成的白蘆筍沙拉盛上，並撒上洋香菜，一道美味的低卡低脂肪的養生料理就完成囉。如果可以的話，來一杯白酒還是香檳當佐餐酒，非常享受喔。
小贴士
白蘆筍在選擇時，不要太細也不要太粗。