姜香沙拉白菜心
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敬曦凊仴聊嘸痕
北方冬季的时令菜大白菜一直是我的最爱，无论炖着吃，炒着吃，或汤或拌百吃不厌。单说这白菜芯就能做出很多种菜肴呢。我做一道姜香沙拉白菜芯与大家分享。这道菜口感爽脆、浓郁的姜香味很开胃呢
时间: 10分钟内
食材
白菜芯
300g
沙拉汁
35ml
大叶生菜
少许
步骤
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1. 大白菜洗净 -
2. 从中间切开，取其菜心
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3. 横刀切成细丝
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4. 装入盘中
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5. 淋上姜香口味沙拉汁拌匀
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6. 以大叶生菜铺在盘底做盘饰，装入拌好的白菜丝 这道姜香口味的沙拉白菜心就完成了
小贴士
沙拉汁的用量视白菜心的多少适量加减。