火腿肠芝士批萨
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冷骑毛驴追飞机
咳咳,某一天想到冰箱的马苏里拉芝士还么动过,怎么处理好呢,果断的做批萨消耗哦~~然后就一发不可收拾,太爱这个批萨了~
时间: 1-2小时
食材
低粉
30G
高粉
70G
奶粉
4G
盐
1/3小勺
水
适量自己掌握,我用40G
酵母
1/3小勺
橄榄油
7G
火腿肠
一根
青豆
适量
玉米粒
适量
胡萝卜粒
适量
马苏里拉芝士
70G
步骤
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1. 准备好材料
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2. 第一部把主料全部混合在一起。
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3. 揉搓成一个光滑的面团。
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4. 进行发酵1小时
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5. 压掉点空气撒,然后开始擀面皮。差不多8寸大小,我没有买专门烤批萨的盘子,所以就用的一般长方形烤盘,也可以滴~
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6. 用牙签在上面扎洞洞。外面留一圈不要动
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7. 火腿肠部分切碎,部分切大块,放上层装饰滴
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8. 在批萨面饼上涂上橄榄油,然后涂抹做好的pizza酱~
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9. 撒上一层芝士
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10. 再加上火腿肠碎和蔬菜粒,再盖上一层芝士,最上层用火腿肠装饰啊~我堆了好多东西,和小山一样撒~
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11. 烤箱中层200° 15分钟左右就出炉了~
小贴士
好吃的批萨就应该是面饼酥脆。酱料十足呀~西西,这个直接做午餐吃,真的很满足哦~真的很简单,你们觉得捏?
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