花生奶油饼干
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秋天南山都愵不
好吃得足以打破减肥计划的饼干
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
60g
花生酱
40g
鸡蛋
20g
细砂糖
40g
步骤
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1. 黄油软化后和细砂糖一起用打蛋器打发，至颜色变浅，体积蓬松可。再倒入打散的鸡蛋继续打发，直到完全融合即可 -
2. 花生酱倒入第一步骤里面，继续搅打，均匀即可。再倒入低筋面粉用橡皮刀轻轻翻拌，混合均匀
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3. 混合均与的面糊糊，搓成长条棍状后放入冰箱冷冻1小时以上
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4. 拿出冷冻长条用刀切小圆片，排在烤盘，小圆片之间留出空隙
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5. 放入预热烤箱，180度约15分钟
小贴士
1、面糊搓长条时，很黏手，可以先放入冰箱冷藏半小时再拿出来搓。
2、花生酱可依自己口味去超市选择颗粒或幼滑型的
2、花生酱可依自己口味去超市选择颗粒或幼滑型的