番茄肉酱意面
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exclusive英俊
看见网上晒的意面，口水流了一地，，，，趁周末自己试试 番茄，意面满满都是爱
时间: 10-30分钟
食材
意面
100克
番茄
1个
肉末
100克
洋葱
50克
黄油
50克
番茄酱
50克
橄榄油
50克
罗勒叶
10克
淡奶油
10克
奶酪粉
10克
黑胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材、素材 -
2. 番茄底部划十字，火上烤下，剥皮
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3. 洋葱、鲜肉、番茄、大蒜均剁成肉末，如图备用
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4. 适量黄油融化
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5. 放入肉糜煸炒至变色
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6. 加入洋葱末，炒到洋葱末软化出香气
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7. 加入番茄末和番茄酱，加适量盐，加水熬成汁
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8. 一点点淡奶油，出锅备用
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9. 煮面（忘了拍），可以在煮面时适当在水里放点盐和橄榄油，口感更Q滑
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10. 沥干水分，拌橄榄油
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11. 淋上番茄酱，撒点罗勒粉，黑胡椒和奶酪粉。大功告成。
小贴士
如果不喜欢比较重的奶味，黄油和淡奶油建议二者选其一即可
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