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三色筑前煮鸡肉卷
1.2万热度
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幸骑蜗牛追导弾
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
两块
枸宝
8分之1根
胡萝卜
4分之1根
云豆角
4根
酱油
适量
砂糖
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡胸脯肉刨开成片,将切成条状的胡萝卜,枸宝(可用其他蔬菜代替),云豆角叠放在上面。
  • 2. 将鸡肉卷起,最好用线绳捆绑,这样形状更加好看。
  • 3. 锅中放少许油,中火,肉卷收尾部分向下,煎至金黄,在翻转将肉卷全体煎至金黄。控出油,加少量汤水后,加酱油,料酒,砂糖。
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