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玫瑰玛格丽特
6.9万热度
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玛格丽特~带着情感色彩的小饼干,配上代表爱情的玫瑰。多美。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100g
低粉
100g
玉米淀粉
100g
糖粉
60g
熟蛋黄
2个
玫瑰花
25朵左右
步骤
  • 1. 软化的黄油+糖粉打发。
  • 2. 蓬发乳白色。
  • 3. 筛入蛋黄,打发打均匀。
  • 4. 筛入低粉+玉米淀粉。混合均匀。
  • 5. 倒入玫瑰花瓣,成团。然后包保鲜膜冰箱冷藏1小时。
  • 6. 冷藏1小时后,烤箱预热200度。这时候面团搓成小团。
  • 7. 然后拇指按压自然裂纹。放入烤箱中层,烘烤温度。170度15分钟左右。
  • 8. 自然晾凉即可。
  • 9. 好吃好看。
  • 10. 玫瑰玛格丽特。
  • 11. 今晚又做了一大盘。
小贴士
玫瑰我才用云南金边玫瑰。若是有新鲜的更好。味道更浓郁。我摘了25朵左右的花瓣。具体没数。
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