玫瑰玛格丽特
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谋怪手访涎
这款全名叫“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”的入门级的小点心，谁做都基本不会出错，浓郁的牛油混合着玫瑰香、蛋黄香入口即化，溶在口里的感觉很美妙哦。
食材
黄油
100克
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
玫瑰
12朵
糖粉
60克
熟蛋黄
2个
步骤
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1. 玫瑰花取花瓣捏碎 -
2. 熟蛋黄捣碎过筛备用
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3. 先将黄油在室温下放置约1小时变软，加入糖粉
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4. 一起用打蛋器打发至黄油变白，呈羽毛状
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5. 熟蛋加入打发的黄油中
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6. 继续打发至均匀
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7. 低筋面粉和玉米淀粉一起过筛，加入打好的蛋黄黄油糊中用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌一下
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8. 加入玫瑰花碎用手捏合成团
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9. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏40-60分钟
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10. 冷藏好的面团取出，分成若干个小团并揉成球，排在烤盘上
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11. 用拇指按扁（看饼干裂开不要怕它会烂哦，变成小花的样子真的很可爱）
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12. 烤箱预热180度10分钟然后，送入烤箱，烘烤18-20分钟即可
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