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咸蛋黄玫瑰玛格丽特
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池白萍蚀
尝尝吧,融入了玫瑰花瓣的玛格丽特饼干,优雅、馨香而又浪漫······
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
120g
熟咸蛋
2个(只取蛋黄)
干玫瑰
10朵
色拉油
60g
适量
白糖
40g
苏打粉
1g
步骤
  • 1. 玫瑰花捏碎备用。
  • 2. 剥开咸蛋,将蛋白、蛋黄分开。
  • 3. 蛋黄过筛,成细末。
  • 4. 色拉油倒入大碗中。
  • 5. 加入白糖调匀,至糖融化。
  • 6. 蛋黄倒入糖油混合物中。
  • 7. 充分拌匀。
  • 8. 加入面粉,拌匀;加入苏打粉、盐拌匀。
  • 9. 倒入玫瑰花碎。
  • 10. 拌匀,捏成面团,静置一小时。
  • 11. 面团分小剂子,压成小饼状,入微波炉;高火叮1分钟;中高火叮1分钟。
  • 12. 翻面,中高火1分钟即熟。
小贴士
1、不喜欢玫瑰花可以不放。
2、烤饼干多观察,随时调整火力和时间。
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