玛格丽特黄油饼干
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消防车hard
玩烘焙也有三四年的时间了，第一次烘焙便是从玛格丽特开始的。儿子也让我熏陶的爱上了玩面团，周末休假，便会与他一起来做些小点心，他自己做的那部分会打包与好朋友一起分享
时间: 10-30分钟
食材
淀粉
100g
面粉
100g
黄油
100g
糖粉
60g
盐
1g
熟蛋黄
2个
步骤
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1. 将所需的原料准备好 -
2. 黄油切小块，室温软化
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3. 蛋黄过筛备用
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4. 将糖粉加到黄油中
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5. 用打蛋器打至膨松
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6. 将过筛后的蛋黄倒入
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7. 继续打至顺滑
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8. 将粉类过筛后加入
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9. 和成面团，放冰箱松弛30分钟
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10. 取一小块面团，揉成圆
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11. 依次做好
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12. 用拇指按出裂纹
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13. 依次按好
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14. 放入预热好的烤箱，170度，15-20分钟
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15. 晾凉后，入口即化的玛格丽特饼就可以享用啦
小贴士
粉类过筛防止有块
淀粉应该没要么要求，我用的小麦淀粉
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