巧克力核桃蛋糕
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秋水意向嫳青
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时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
糖
150克
盐
1/4小勺
鲜奶油
90克
巧克力粉
25克
面粉
150克
泡打粉
3克
黄油
60克
核桃仁
50g
步骤
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1. 鸡蛋3个，糖150克，盐1/4小勺混合均匀；再加入鲜奶油90克，巧克力粉25克，面粉150克，泡打粉3克，黄油60克，核桃仁50g拌匀。 -
2. 模具里涂黄油，筛上一层薄薄的面粉，倒入拌好的蛋糕糊，再加进几个核桃仁。
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3. 烤箱预热210度，上下火烤先烤10分钟，看到蛋糕糊膨胀起来后，温度降为185度再烤25~30分钟。
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4. 巧克力的醇美和核桃的芳香，搭配一杯热乎乎的牛奶，很适合这样的雨天来吃。
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