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葱香千层饼
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食材
面粉
200g
小葱花
适量
细盐
适量
白芝麻(也可不用)
适量
温水
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 面粉加温水揉成团(只要成团就行),盖上保鲜膜醒10分钟
  • 2. 准备葱花、植物油、细盐、白芝麻
  • 3. 面团再次揉成光滑的面团,分成二份。先把一份擀成薄片,涂一层薄薄的油,撒上一小勺细盐(根据个人口味),再折成上图的样子。
  • 4. 再擀开后涂一层薄薄的油,再折叠
  • 5. 再次擀开,涂上一层薄薄的油,撒上葱花后折叠,醒5分钟
  • 6. 撒上白芝麻和葱花,用擀面杖擀一下
  • 7. 不粘锅刷层薄油,(喜欢松脆的可多加点油)
  • 8. 小火慢煎,记得翻面
  • 9. 出锅切片后慢慢品尝了
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