茴香千层饼
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自彼谂蚀壳_
原来一直做葱油千层饼，今天就改改，用茴香苗做，也非常香脆好吃呢。不用发面，不用特别做油酥，简单快捷，合适做早餐吃，希望大家喜欢。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
300g
茴香苗
50g
油
适量
花椒盐
适量
热水
150g
芝麻油
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 食材准备，茴香去老根，洗干净切末，彻底晾备用。 -
2. 面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。
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3. 用盖子盖上，醒三十分钟，
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4. 面团分成三份，
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5. 取一份擀开，撒花椒盐，浇上一汤匙芝麻油一汤匙橄榄油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
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6. 撒上茴香末卷起来。
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7. 卷筒装后从一端再卷。
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8. 收口在下，撒芝麻摁扁。
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9. 擀开，不用太大力。
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10. 平底锅放油，小火烙饼，
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11. 加盖，以便快捷成熟，或者直接放电饼铛。
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12. 两面金黄即可拿出切块。
小贴士
1，如果能吃辣可以加油泼辣椒，我家不能吃辣，所以放的芝麻油。..
2，葱油饼起酥，第一要油多，第二还是油多。第三是茴香苗必须晾干。有水的话会把面粘在一起。
2，葱油饼起酥，第一要油多，第二还是油多。第三是茴香苗必须晾干。有水的话会把面粘在一起。
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